1. 螺蛳粉一包含调料。

2. 香菜。

3. 冷水放入米粉开始煮，途中要用筷子搅拌下防粘锅。

4. 煮熟后盖上盖子焖几分钟后才捞出来。

5. 将调料包都放入碗里，我不吃辣所以红油包我没放，就按自己喜欢的调吧，调点香油，花生油，上锅蒸热就可以了，如夏天可以不用蒸热。

6. 将米粉捞出来装盘，放入香菜。

7. 倒入蒸热的调料。

8. 拌均匀了就可以品尝啦。

9. 成品

干挑螺蛳粉怎么做 扩展

螺蛳粉下锅煮熟，捞起来，放调料拌匀